Şekersiz bebek kekimiz

Malzemeler

1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı kuru üzüm(ikiye kesilmiş ufak parçalar halinde)
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı pekmez
2 çay bardağı tam buğday unu (elenmiş)

Sıvı malzemeleri iyice karıştırıp, diğer malzemeleri ilave edelim, en son kuru üzümleri ekleyip karıştıralım. Küçük kek kalıplarında 180 derece fırında pişirelim, bebekler ve çocuklar için hem sağlıklı bir ara öğün hem de çok besleyici, üstelik minik elleriyle kolayca kendileri yiyebilirler. Afiyet olsun.
NOT: Biraz daha tatlı olsun derseniz üzüm ve pekmez miktarını artırabilirisiniz, unu da kek kıvamına uygun olarak azaltıp ekleyebilirsiniz, ben daha besleyici boş enerji kaynağı olmadığı için tam buğday unu kullanmayı tercih ediyorum siz isterseniz beyaz un da kullanabilirsiniz.