Minik ellere sebze spesiyal

Malzemeler
1 kabak
1 havuç
Dereotu
Muskat
Kekik
Sızma z.yağı
Tuz

 Önce biraz muskattan bahsetmek istiyorum, muskat çok lezzetli tropikal bir baharat. Aslında Muskat yada küçük hindistan cevizi denen ağacın meyvesi ben şahşen girdiği her yemeğe ve tatlıya renk kattığını düşünüyorum, sebzelere de çok yakıştı. Aktarlarda rahatlıkla bulabilirsiniz bozulmasıda pek mümkün değil rendeleyerek kullanabilirsiniz.


Kabak ve havuçları ince ince keselim, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim üzerine tuz, kekik ve muskatı ekleyelim, z.yağı gezdirip tüm malzemeleri harmanlayalım, en son dereotlarını gelişigüzel sebzelerin üstüne ekleyelim, 30dk kadar pişirin yanında yoğurtla servis edebilrsiniz, ufaklıklar için sağlıklı ve lezzetli bir ara öğün.

Veee  Çınar tabağı siler süpürür
Afiyet olsun tüm miniklere :)

Yorumlar

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar