Çilek-İrmik Aşkı

Yaz geliyor yavaştan gelsin yaz tatlıları ve yaşasın çilek yemek :)

Çilek-İrmik aşkı (4 kişilik)

Malzemeler
Çilekli Sos için;
8-10 çilek blendırdan geçmiş
1 su bardağı şeker 
2 çorba kaşığı nişasta 
1-1,5 su bardağı su
İrmik tatlısı için;
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker 
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı süt
Kupun ara katlarına koymak için blendırdan geçirilmiş 15-20 adet petit pöure

Sos malzemelerini kapta karıştırıp, pişiriyoruz jole kıvamını alınınca ılımaya bırakıyoruz. İrmik malzemelerini de ayrı bir tencere pişiriyoruz. Kupların en altına bisküvilerimizi ekliyoruz, soğumadan irmik tatlısını ilave ediyoruz ve bir kat daha aynı işlemi yapıyoruz. En üste çilekli sosumuzu ekleyip soğumaya bırakıyoruz. 
Afiyet olsun.