Minik Ellere Fındık Kurabiye

Sevgili anneler canımız çocuklarımız için  hem sağlıklı hem lezzetli atıştırmalıklar yapmak mümkün. Çınar için atuştırmalık sağlıklı birşeyler yapsam diye düşünürken çıktı bu tarif ortaya hem ağızda dağılan hem lezetli hem de hemen bayatlamayan bir kurabiye oldu, işte malzemelerimiz;

Malzemeler
125gr tereyağı 
180 gr fındık ezmesi (Fiskobirlik küçük kavanoz fındık ezmesini kullandım bir kavanozun tamamını kullandım) 
1 kase dolusu rondodan geçirilmiş kuru meyveler (siyah ve sarı kuru üzüm biraz da yabanmersini kullandım) 
1er paket kabartma tozu ve vanilya 
1 kase dolusu bitter damla çikolata 
Aldığı kadar un  (Tam buğday unu kullanırsanız daha sağlıklı bir hamur elde edersiniz)

Tereyağı ve fındık ezmesini mikserin kanca aparatı ile iyice çırpın ardından kuru meyveleri ekleyin daha sonra elenmiş un ve kabartma tozu ve vanilya ekleyin elimizle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun en son damla çikolata ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye küçük yuvarlaklar halinde dizin 180derecede 12-16 dakika arası pişirin sonrası enfes kurabiyeler ara öğünlerde kahvaltılar da sağlıklı bir abur cubur ayrıca çayla da çok iyi gidiyor tepsinin yarısını da biz yedik :) haydi afiyetler olsun