Kış Çorbası

Kış kapıya dayandı, yağan yağmurda battaniyenin altına girip, kupada sıcacık mis gibi bir çorba içmek gibisi yok.

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 orta boy havuç
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı zerdeçal
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı tane karabiber
3 su bardağı su 
Tuz

Hazırlanışı 
Mercimekleri suda iyice yıkayıp tencereye alalım, gelişigüzel doğranmış havuç ve soğanı da ekleyelim ve son olarak su ve zerdeçalı ilave edelim, düdüklü tencerede de yarım saat kadar pişirelim(düdüklünün durumuna göre pişirme süresi değişebilir) daha sonra karışımı blendırdan geçirip erittiğimiz tereyağ ve karabiberi ekleyelim ve bir taşım daha kaynatalım.

Bu kış hasta olmadan sağlıklı kalalım :)

Zerdeçalın Faydaları 

Afiyet olsun.