Pofuduk Poğaça

 
Malzemeler

1su bardağı ılık süt 
1kup yaş maya 
1 şişe soda (200ml)
1su bardağı sıvı yağ 
2 çorba kaşığı şeker 
Dilediğiniz kadar tuz
İç malzeme için, ben zeytin kullandım bir kısmınıda boş yaptım.

Hazırlanışı 

Ilık süte şekeri ekliyoruz ve mayayı atıp hafifçe elimizle yumuşatıyoruz, daha sonra sıvı yağ ve sodayı ekliyoruz ardından da aldığı kadar un ve tuz ilave ediyoruz, şekil verip tepsiye dizdikten sonra 30dk. kadar bekletelim ki mayasını alsın sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kırk dakika pişiriyoruz, fırından alınca üzerine elinizle birazsu, gezdirip bir bez örtün ki yumuşacık olsunlar. 

Afiyet olsun