Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Malzemeler
80gr. bitter çikolata (1 paket kare bitter çikolata)
125gr. tereyağı
2 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla esmer toz şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı un 
2-3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

  
Hazırlanışı
Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Daha sonra toz şekeri ekleyip karıştırarak eritin. Yumurtaları tek tek kırarak karıştırmaya devam edin. Un, kakao ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Pudra şekerini bir kaseye alın. Soğumuş hamurdan küçük parçalar alıp elinizle yuvarlak yapıp pudra şekerine bulayın ve tepsiye dizin. 160 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.İlk sıcağı çıkınca tepsiden alıp soğumaya bırakın.
Afiyet olsun. 


Videolu tarif için; http://flipagram.com/f/Y3xTgmfnJN

Yorumlar

  1. Elinize sağlık, ben de çok severim bu kurabiyeyi, çayın yanına güzel bir atıştırmalık..:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar