Cevizli Fındıklı Kurabiye

Çok fazla tarif birikti, bir süredir hiç uğrayamadım buralara zamanla yavaş yavaş ekleyeceğim yeni tariflerimi

:)

Cumartesi akşam yemeğini dışarıda piknik yaparak yiyelim dedik, e tatlısız da olmaz dedik, çayın yanına bu minik kurabiyelerden yaptık.

                           Hazırlama + pişirme toplam yarım saat sürdü çok da lezzetli oldular.

                                    İçinde yumurta da olmadığı için uzun süre bozulmadan kalabilir.
Buyrun tarife;

Malzemeler
100 gr yumuşak tereyağı/ margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
3-3.5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
Kırılmış ceviz+fındık karışımı (toplam 1 subardağı oranında)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı
* Un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri derin bir kaba koyun;
* Kaşıkla iyice karıştırın;
* Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yoğurun;
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine alın;
* 160 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin;
* Kurabiyeleri fırından çıkarıp çok bekletmeden 1 tatlı kaşığı tarçın ile karıştırılmış 2 yemek kaşığı pudra şekerine bulayın.

Afiyet olsun.